Los alimentos que consumimos, influyen en nuestra salud mental.

Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y profesora de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard de los Estados Unidos, explica que si bien la dieta representa una función esencial para la salud física del ser humano, también lo es para la salud mental.

Ambos órganos, cerebro e intestino, se relacionan estrechamente e intervienen en la producción y la regulación de sustancias químicas como la serotonina. Es por eso que, muchos de los alimentos que consumimos como las especias, los alimentos fermentados, las nueces, el chocolate amargo, los aguacates y las verduras de hojas verdes, pueden ayudarnos a mejorar nuestro estado de ánimo, agudizar la memoria y en general a que nuestro cerebro funcione más eficientemente.

“Existe una conexión directa entre la comida y el estado de ánimo»

Uma Naidoo